约莫半刻钟，众人齐揭开笼屉，各式糕点于团团白气中显露出来。
　　尹四维和苏木、绿翘三人一一尝试，尹四维选出一人，绿翘选出一人，苏木则摇摇头。
　　过了二轮测试的二人舒了一口气，余下八人则摇头叹息，离去。
　　考核又进行两轮，总选出三人。
　　直至最后一轮，院中已空旷开来，再不似方才挤的都是人。
　　然余下之人也愈发紧张，糕点师傅只招四名，如今却选了五名，便意味着就算这轮进了，也要再淘汰几人。
　　于是乎，最后十人挖空了心思，做出的糕点也愈发精致。
　　绿翘已不再选人，站到一旁，尹四维选出一名后，也愈发慎重。
　　最后一盘糕点，是夏日青荷，以桃汁点染做成两朵荷花，再是青梅汁揉做的荷叶，栩栩如生。
　　尹掌柜当即露出赞赏的神色，夹起一块，往嘴里放。却皱了眉，忙吐出来。
　　无奈摇头，冲做糕点那人摆了摆手。
　　那是一位妇人，一身旧缟素，脸盘圆润，眉梢眼角，皆是富态。此刻却愁容满面，垂头丧气的离去。
　　「请留步，」苏木唤住人，问道：「你叫什么？」
　　妇人脚步一顿，看过来，这个小丫头不苟言笑，自进院儿便没说两句话。
　　掌柜和名叫绿翘的丫鬟对她，倒是客气，大家伙儿都猜测，是后厨管事。可让一个十三岁左右的小丫头当管事，怕是背后有人吧……是以不敢轻视。
　　「小……小姐唤我？」妇人恭敬回话，「我姓柳，小姐可唤我柳三娘。」
　　苏木含笑，「嗯，留下吧！」
　　留下？
　　柳三娘有些不可思议，询问的眼神看向尹四维，后者眉头皱得更深，建议道：「这位妇人所作的糕点确实精致，却虚有其表，味同嚼蜡，实在不是可留之人。」
　　柳三娘咬了咬唇，有些难堪，其实她不会做什么糕点，是个捏花样的手艺人，可捏花样能赚几个钱！
　　本以为能混过去，却不想录取这样严苛，真真是无可奈何。
　　苏木不以为意，「无妨，先留下吧！」
　　铺子的主子说留下，尹四维不再说什么，也就点点头。
　　柳三娘喜出望外，于苏木连声道谢，而后站在录取六人的一排。她身形最胖，个子最矮，手艺又差，是以其余几人并不将她放眼里。
　　如此，四五十人只余下七人。七人皆忐忑，除了那矮胖妇人不放在眼里，还要再淘汰两人，谁又会如此倒霉呢！
　　「小姐，这会儿余的人超出咱要的数目了。」绿翘上前提醒。
　　众人的心也因这话，提到了嗓子眼。
　　「无妨，都留下吧！」苏木摆手，而后于尹四维道：「契您盯着签好，明儿便让他们来上工吧！这期间，都跟着柳三娘学捏形。」
　　啊？
　　众人具惊，跟那妇人学？没听错吧？几人左右交头接耳。
　　尹四维看了那妇人一眼，也不解，却不再多问，主家既然这样规定，自然有她的道理。
　　交代完毕，苏木便离后厨去到二楼，同木工师傅沟通。
　　二楼，木工师傅正同孙跃说着什么，且不住摇头。十余个小工，也都闲散的站在一旁，并未开始做活计。
　　木匠师傅姓田，于京都还算有名，其父参与过宫殿建设，祖上都上木匠，插嵌的本事是传承下来的。
　　地上堆得到处是木料，苏木蹦蹦跳跳进门，女儿家的娇态显露。
　　这让木匠师傅更加无奈，这铺子是他装过最难的一家，小丫头脑子里想法稀奇古怪。昨儿才否定一个，今儿又出了一个，这让他一月完工，怎么能成！
　　且一张图纸改了数次，皆因他做不出那样的效果，这要是传出去，不是砸自个儿的招牌！
　　「哎哟，小姑奶奶，你竟给我整难题！」
　　田师傅愁容满面，将图纸展开，伸至苏木面前。
　　「你要在每桌上方悬挂琉璃灯盏，上哪儿去给您搭架子呢！再说，整屋透亮，在挂什么灯笼，这不是多此一举。」
　　况且琉璃灯笼多贵啊！一层十余桌，三层便是三十余个，真真是胡闹。
　　苏木接图纸，好脾气的回道：「田师傅，旁铺子确实没有这样的挂法，您便没往那处想。这琉璃灯笼，我是一定要挂的，您不钫试试搭铁架子。」
　　铁架子？
　　田师傅纳闷了，建屋造房从来都是用木料，用什么铁架子……
　　若在铁架子上挂灯笼……四方格铺到顶，嵌至上层地板，到不是不可以。
　　当即来了主意，就着地上的木料，捡起一根铁棍子，就是敲敲打打的。当即喜上眉梢，忙道：「成！能成！我这就遣人去订做琉璃灯笼，保准准时挂上。」
　　苏木也笑了，她有现代的见识，却不知道能否同古建筑结合，经他肯定，也放心了，「如此便好，琉璃灯笼和隔断，您盯着些，务必要牢固，可莫出现摇晃破碎砸到人的事故来。」
　　田师傅摆手，「这你放一百个心，那家琉璃作坊专给宫里供琉璃的，差不了！」
　　他说着仔细打量苏木，又看看孙跃，纠结心里的话不知当讲不当讲。
　　「田师傅，您有话直说。」苏木见他为难，便主动开口。
　　有他这话，田师傅也没顾虑了，「丫头啊！你瞅瞅旁铺子，哪家用了这么多琉璃，你这楼啊！上上下下，起码得花万余两，划不来呀！」

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