后宫私房菜 卷二 第39章

  能把麻子去掉,吴桂花肯定愿意,可现在这脸的麻子既是她的障眼纱,又是她的保命符,她恨不得多往脸上点几颗,哪还有主动去掉的道理?丽妃就是因为她的这脸麻子,才只是跟司苑局打招呼,将她借调到蕴秀宫,没彻底让自己变成她的人。万一她这麻子好了,三殿下也走了,丽妃不愿意放她,可怎么办?
  那天吴桂花被陈项提醒,在厨房里找到一小口袋的花椒,她想到花椒性热,连吞了好几把,第二天脸上果然发了好几颗,才松了口气。
  后面果然如巧鹊所说,原本三皇子丢失一事事起仓促,那纪嬷嬷想往吴桂花身上扣黑锅更是临时起意,她根本想不到一个在冷宫守冷灶的小宫女会请动妃级以上的主子。都不须动用慎刑司,皇后只派出身边的两个老嬷嬷分别审问那几个宫人,便问出了端地。
  吴桂花事后接受了尚宫局女官的问询,并记录在案,这件事便算正式过去了。
  吴桂花回忆着这些天的经历,待她赶到蕴秀宫大厨房时,厨房里十眼灶才亮了三眼,其中有两眼都是央华殿的。这丙眼灶中,一眼原先归丽妃和其他几个先帝的低等嫔妃使用,现在丽妃复宠有望,这眼灶她自然毫无愧意地都占了。另一眼则是懿贵太妃提出来,专门拨出来给三皇子用的。
  蕴秀宫里多半住的是先帝遗孀,这些女子上面帝后俱亡。没有主子伺候,又失去了上进心,这几天正值化雪,谁愿意大冷天的起这么晚?
  除了丽妃。
  那日她不知用了什么法子,让皇帝答应将儿子暂时留在蕴秀宫,让她暂时照管。虽说因为正旦日群臣进宫拜年,皇帝忙着前朝的事没有来看她,但儿子在这,皇帝迟早会再来。
  所以这几日央华殿的人都很紧张,她们已经有小半年没有迎接过圣驾,生怕哪一天圣上来了,见到失礼之处。
  吴桂花拨亮灶火,听见屋外嬷嬷训斥小宫女:「让你漆盘高举过顶,你自己瞧瞧,你举在哪?再叫我看见你这个样子,明天直接去浣衣局!」说着啪啪几下藤条抽人的声音。
  那小宫女显然是被吓到了,抽答着求饶:「嬷嬷请轻些,我不敢了,不敢了!」
  吴桂花知道有些老嬷嬷因为一辈子待在宫里,无儿无女,心里有问题的不少。这老嬷嬷姓余,也不是啥管事,因为资历长,手下分了个小宫女,平时只是洗菜劈柴,连烧火的活都轮不上,何况端盘子传菜?宫里最讲长幼辈份,要是吴桂花住在大通铺里,说不定这会儿也要受这些老人的蹉磨,但她跟巧鹊交好,又是三皇子身边人,故而,她虽是个一来就被丽妃扔在一边的空降,却没什么人敢直接来惹她。
  吴桂花实在听不下去,扬声叫了声:「外头来个人,来帮我忙!」
  不一会儿,那嬷嬷笑着进来了:「桂花姑娘有什么事?」
  吴桂花指一指她身后的小宫女,笑道:「一点粗活怎么敢劳动嬷嬷?我是想叫她烧一锅热水给我。」
  余嬷嬷见她为人和气,心底也受用,点点那丫头的额头,道:「桂花姑娘的话你都听见了?愣着做什么?」
  说罢也不走,好奇地站在一边看吴桂花动作。
  吴桂花三根筷子搅着蛋清打得飞快,也不怕她看。
  皇帝虽说把孩子扔给丽妃略显不负责,但随后调来一个御医,还拨来鱼肉蛋菜不等,让小胖墩的伙食规格显得异常高。
  先前不知道敬贵妃怎么养的他,小胖墩吃鱼嫌腥,吃肉不啃骨头,吃蛋嫌噎,吃菜更是要求爹爹告奶奶才肯用上一口。更糟的是,这几日他身边原先那些熟悉的人全部被换下来,又几次搬家,没生病都是好的,吃个饭挑三拣四,简直不是个事。
  但这么下去不是长法,吴桂花看那御医愁得头发都快掉光,前天自告奋勇,把剩下的那点牛奶里加了点糖,用小火慢慢熨热,发酵出点酸奶引子,再拿这点引子用第二天送来的新鲜酸奶发酵了一整个白天,做出两碗老酸奶给那胖墩送过去,果真引得他胃口大开,才得到这眼小灶的使用权。
  这种酸奶耗的就是时间,步骤说穿了其实跟发酵馒头有点像,当然,温度不能高过馒头。要不是操心小胖墩,吴桂花才懒得去做。想当年,她看村里老羊倌做得好吃,千方百计磨来方子试了两回。后头有了孩子,谁还有这闲心做这个?还是后面大闺女把外孙女送回村过暑假,她讨孙女的欢心做过几回。
  小胖墩是有幸享受她吴氏酸奶的第二人。
  所以,那些人请教她做法时,她立刻交了出来。一是她不耐得烦,再者,她也怕成了丽妃或小胖墩的专属厨娘。

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