隔壁的吃货 第46章

  「明日太赶了,过几日再回京。」她得告诉小家伙要离开了,何况她收了人家的伙食费,总要给个交代。
  「最多再延一日。」顿了一下,秦嬷嬷解释道:「大姑娘早一日回京,老夫人也早一日安心。」
  安心什么?难道她会利用回京在路上落跑吗?韩凌月张开嘴巴又闭上,她总不能告诉秦嬷嬷,虽然庄子全是祖母的人,但是在这儿待了几个月,她对于如何避开众人耳目走出这里,已经掌握得一清二楚。所以,她最后还是点头表示同意,不过她更想叹气,凡走过必留下痕迹,换了芯子,原身的不良记录还是如影随形跟着她。
  韩凌月不喜欢做八宝鸭,这道菜太费事,不但鸭子要拔毛,还要清除内脏收拾干净,再将准备的配料——糯米、五花肉、冬菇、火腿、栗子、莲子等一股脑的煮熟,伴匀调味,然后塞进鸭子的肚中,将鸭肚子缝合起来,备用。
  煮鸭子的汤料很讲究,里面有香叶、陈皮、生姜、大枣和八角等,汤料的火候也要掌握得很好,火太大,会有股窜烟味,火太小,料汁熬到最后不会浓稠。
  将缝好的鸭子放入汤料中大火煮开,撇去浮沫然后转小火,煨两个时辰左右,再上笼屉蒸半炷香的时间,就可以吃了。
  如今只要出一张嘴,偶尔伸手帮个忙,其他全部交给丁香,她倒不介意做上一回,不过更重要的是,今日她要赔罪,小家伙在府城吃了云客来的八宝鸭之后,嚷着回到庄子,她也要做八宝鸭给他吃,所以无论如何,回京之前一定要呈上她的八宝鸭。
  八宝鸭肥而不腻,肉质细腻,味鲜,口感极佳,又营养丰富。
  阎文旭一见到八宝鸭,两眼立马闪闪发亮,「你不是说做八宝鸭很费事吗?」
  韩凌月用力点头附和,「真的很费事、很辛苦!」
  阎文旭没好气的斜睨了她一眼,「又不是你动手的。」
  阎明巍忍不住噗哧一声笑了,当然,立马招来一个白眼。
  「你不知道动口也很累吗?」韩凌月不认为自己不服气,而是陈述事实。
  「你能有丁香姊姊累吗?」
  「我们两个劳累的层面是不一样的,一个是精神,一个是身体,你懂吗?」
  「我看啊,你就是想邀功。」
  「什么我想邀功?若没有我在旁边盯着,丁香做得出八宝鸭吗?」
  「是啊,你的功劳很大、很大。」阎文旭伸展双手表示个很大的样子。
  「你知道就好。」
  阎文旭决定不理她,大口人口的享受八宝鸭。
  韩凌月等着他们心满意足的放下筷子,终于提起正事,「我明日要回京了。」
  父子两个同时转头看着她。
  「某位重要人士的生辰宴,不去不行。」

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