张三眼尖，看到夏鱼急忙招手：「老板，老板，我们在这呢！今天老大请客，每桌每样菜都来一份，不，两份！」
　　夏鱼看了看隔壁桌的白庆，原来是他带着一帮兄弟来吃饭。夏鱼放心下来，笑眯眯道：「各位稍等，马上就来。」
　　后进来的中年男子是昨晚没赶上吃炸酱面的，一进门便听到张三嚷嚷着要两份菜，他忙问道：「老板，他们每桌要两份，那我们还够点菜吗？」
　　夏鱼心里快速合计了一下，除去她和王伯要吃的，还真是剩的不多了：「这些官爷点完，还能再出五份的量……」
　　中年男子打断她的话，立马道：「我要一份，再打包一份。」
　　今天是乐老板请伍各易吃饭，因为有批货要清点，两人就来得晚了些。
　　一进有余食肆的门，屋里连个座位都没了，一半是衙役，一半是散客。
　　乐老板发现柜台上贴菜单的点菜板不见了，他疑惑道：「咦，今天的菜单呢？」
　　王伯笑道：「今天中午的饭菜卖完了，客官下次早点来吧。」
　　「卖完了？今天怎么这么快！」
　　乐老板惦记着果酱面包和三明治，昨儿跟儿子乐凡说漏了嘴，这小子非要他再带回去一些尝尝：「那闲食还有吗？」
　　王伯摇了摇头：「都没有了。」
　　伍各易看着旁边衙役的桌上摆着好几盘肉，有的酱汁浓郁，有的清香鲜美，闻着就特别香，便问道吃饭的李二：「你们这都是啥菜？」
　　李二扒拉了几口淋着酱汁的米饭：「这是排骨。」
　　「排骨？」乐老板闻声望了过来，然后对伍各易道：「伍哥，今中午没有就没有吧，这排骨净是骨头也不好吃，我请你去泉春楼吃鱼！」
　　「谁说不好吃？这排骨简直香没边了，不吃才叫后悔呢！」李二夹了块糖醋排骨，「糖醋排骨酸甜可口，酱焖排骨可下饭了，还有这糯米排骨，米里都是肉味，而且排骨软糯好咬，给老人小孩都能吃，绝了！」
　　上次李二没去大集吃饭，不知道夏鱼做菜的水平，所以每当张三几人夸夏鱼时他总是不服气。但今天他尝到排骨的美味后，不顾脸被打的啪啪直响，一个劲夸着夏鱼的手艺，同桌吃饭的人烦得都想堵着他的嘴。
　　乐老板吃不到葡萄鲜葡萄酸，拉着伍各易往外走：「走走走，泉春楼有酒有肉，不比这好吃的多。」
　　李二嘁了一声：「泉春楼那叫冒牌！」
　　同桌的人：「……」
　　也不知道刚才是谁因为这句话要跟张三打起来的。
　　伍各易盯着桌子上的排骨口水都要流了出来，他咽了咽口水，跑到厨房门口，问道：「夏老板，明天还做排骨行不行？」
　　夏鱼正在收拾锅台，听到声音回头望去，伍各易正扒着门框眼巴巴地看着地上的一口大锅。
　　她笑道：「放心吧，明儿个还是排骨。」
　　伍各易这才安下心来，决定以后来有余食肆吃饭就不叫乐老板了，他宁可带自家婆娘来。
　　乐老板和伍各易去了泉春楼，泉春楼的人不少，但也不是很多。
　　两人点菜时，听到刘老板在跟小二说话：「今儿衙门的一帮人怎么没来呢。」
　　乐老板搭话道：「那群衙役都跑去丁字路口的有余食肆吃饭了。」
　　刘老板一顿，问道：「客官，你怎么知道的？」
　　「有余食肆的饭菜卖完了，我们才来着吃饭的。」乐老板看着菜单，随意说道：「来两份焖鱼和剁椒鱼头，再来盘酱……咦，你家也有果酱发糕和三明治？还比有余食肆的便宜！来两份！」
　　刘老板听得心里直憋气，这话说的，啥叫有余食肆没饭菜了才来这吃饭，瞧不起谁呢！
　　明天他再让人去有余食肆一趟，看看他家还有什么特色菜。
　　有余食肆开业的第一天，刘老板就打听到老板是夏鱼，他本来还担心夏鱼也卖砂锅焖鱼和剁椒鱼头和他抢生意呢，没想到她买的闲食让镇上的人口口称赞。
　　于是刘老板找人买了份闲食，让厨子研究一番跟着做，别说，点果酱发糕和三明治的客人还挺多的。
　　来这点闲食的人几乎都没吃过有余食肆的闲食，但是乐老板和伍各易吃过。
　　果酱发糕和三明治一上来，乐老板咬了一口脸色就变了，在店里大声嚷嚷道：「你们这闲食真难吃！」
　　周围吃饭的客人纷纷张望过来。
　　刘老板急忙上前安抚：「客管，有话好说……」
　　乐老板指着盘子里的果酱发糕：「这是啥果酱发糕，里面的酱酸的要死，还有这三明治，一股子生菜叶味，还没有余食肆的一半好吃！」
　　「有余食肆？」
　　「就是丁字路口新开的，我昨天看他家门太小，就没进去。」
　　「下次去有余食肆尝尝。」
　　刘老板听到客人在议论有余食肆，急忙道：「客官，咱小声点，这顿饭的银钱我给您免了。」
　　能免银钱，乐老板自是不再吱声了，伍各易心里惦记着排骨，这顿饭吃的是没滋没味，一点都不香。

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