接着来的是白庆和几个兄弟，他们因为晚上当值，就打包了十几个猪蹄和几盘鸡爪回去。
　　看着人满嘈杂的大堂，王伯擦了一把额头的汗，对在门口排队的人道：「各位若是等不及了，可以打包回家慢慢吃。」
　　排着队的人等不到座位，站在屋里堵着门口也热得慌，就纷纷让王伯打包带回家。
　　排队的人陆续离开，门口立刻宽敞了不少，有风从对面窗户吹过，也带进来丝丝沁人的凉爽。
　　刘老板找的线人带回了一个卤猪蹄和鸡爪，他本来想让厨子尝尝味道学着做，没想到自己先受不了把猪蹄吃完了。
　　他擦了擦嘴巴，回味着猪蹄软糯的香味，深深地叹了一口气，看来明天还得让人排队去买猪蹄，得买俩，不，买仨！
　　还有两日，田管事和田家小姐田桔妆就要返程了，整个李府忙上忙下准备践行宴。
　　寻常人家办宴席都是每桌六或八道菜，图个吉利数。偏偏李府老太太是田桔妆的外祖母，对田桔妆格外疼爱，非得把这次践行宴的菜式定为十六道菜，排场格外讲究。
　　李府管事正和田管事商量着十八道菜都做些什么好，就听下面的人来报夏鱼来了，正在侧门等着送果酱呢。
　　田管事起身去迎夏鱼，李府管事纠结了一下也跟着追了过去。
　　他昨儿个听到大小姐说果酱快吃完了，要身边的丫鬟去有余食肆定一批分给府里的兄弟姐妹们，他就多嘴说了一句：泉春楼和倍香楼也有果酱卖，然后就被大小姐斥训了一番，说什么泉春楼和倍香楼的果酱做的狗屁不如，把这两个酒楼贬低的一无是处。
　　他心里便更加好奇有余食肆的果酱有什么不一样的，竟然让田小姐和府里的少爷小姐们都念念不忘。
　　十五罐果酱都不过巴掌大小，夏鱼只一个篮子就提了过来，只不过她又多拿了几罐过来。
　　田管事将夏鱼引到偏厅，帮她一起将果酱放在大圆桌面上：「夏老板，你来得可太及时了，我们再有两日就要离开泉春镇了，我还以为这果酱赶不及送来了。」
　　「还好赶上了。」夏鱼笑着点了点头，拿出一百文银钱放在桌上，道：「田管家，每罐果酱六十文，十五罐一共九百文钱，当时说好了多退少补的，这一百文钱是找给您的。」
　　田管家摆了摆手：「噯，这一百文钱就算了，你也忙活了这么久。」
　　夏鱼没有收回银钱，从篮子里又拿出三罐果酱递给田管家：「这三罐果酱是单独送给您的，祝您和田小姐一路顺风。」
　　说完，她又拿出一罐递给站在一旁的李府管事：「这罐送给您，尝个新鲜。」
　　「谢谢。」李府管事接过果酱，毫不避讳地打开盖子，用手指沾了些果酱吃。
　　亮晶晶的果酱很粘稠，吃在嘴里水果的味道很浓郁，甜味大于酸味很是开胃，难怪府里的小姐少爷喜欢吃。
　　这时，田桔妆和李府大小姐李冬琳手挽着手走进偏厅。
　　李冬琳十三四岁，性子单纯活泼，见了夏鱼便热切地打起招呼：「原来你就是有余食肆的老板呀，可真年轻！方才我听丫鬟说你来了，急忙拉着表姐过来呢。你家的猪蹄可真好吃，我昨儿个让丫鬟排队买了一个都不够吃呢，下次得买两个。」
　　李府管家轻声咳了一声，提醒自家小姐注意点形象，哪有姑娘家把自己这么能吃说到明面上的。
　　田桔妆温婉柔和，她打量了一番夏鱼，轻声细语道：「多谢夏老板送来的果酱，解了我的苦夏之愁。」
　　夏鱼客气笑道：「两位小姐喜欢就行。」
　　「老板，今晚再给我留一、二……八个猪蹄，我请府上的弟弟妹妹和祖母都尝一尝。」李冬琳掰着指头算起来，当场跟夏鱼预定。
　　难得的宣传机会，夏鱼自然是不会错过。
　　田桔妆犹豫了一下：「昨儿我尝了表妹买的猪蹄，确实很好吃，不知猪蹄可否多做些让我带走？」
　　夏鱼摇了摇头：「现在天气炎热，卤肉之类放不过一天。更何况泉春镇到江南需要一月之余的路程，更是不妥。」
　　田桔妆失落的敛下眼睑。
　　李冬琳劝道：「没事，你若喜欢吃夏老板做的饭菜，等会儿我跟祖母说，这次的宴席就让夏老板来做主菜。带不走，就在这吃个够！」
　　田桔妆定了定神，觉得李冬琳说的对，带不走就吃个够！
　　李府管家急了，忙道：「大小姐，这次宴席是老太太指定的厨子，请得可是倍香楼的主厨啊！」
　　现在换夏鱼做主菜，老太太能同意吗？
　　李冬琳却不在意：「这件事我和表姐跟祖母去说，你就别管了。」
　　说完，她就拉着田桔妆去找老太太了。
　　有田桔妆出面，这件事很快就定了下来，李府后天的宴席就由夏鱼来做主菜。
　　夏鱼这次来李府的收获可不小，就能来李府做菜这事，她都能拿到不少的工钱。
　　事情定下来后，夏鱼没有着急离开，而是给管家列了一份菜单，让管家先采买订购食材，等明日下午她再来做最后的清点。

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