吃饭娘子大 上 第59章

  夏鱼眨了眨眼,无害一笑,夸道:「当然啦,我决定,从今往后店里所有的采买就交给你了。」
  由池温文去采买,她一定能省下不少的开支。
  「可以。」池温文勾着唇角点头应下,他终于在食肆里有了自己的职位。
  两人难得出来放松透气,便在镇子上多逛了一会儿。
  路过泉春楼时,门口的小二招呼着客人:「客官里面请,今日推出特色菜,清炖排骨、糖醋排骨、酱排骨、卤猪蹄、卤鸡爪……您想来点什么?」
  夏鱼和池温文同时停住脚步,朝着灯火通明的泉春楼望去。这会儿正是晚饭时,酒楼里喧闹嘈杂的声音传到街上,显然里面的客人不少。
  但是,泉春楼的客人多了,就意味着别的食肆的客人就少了,毕竟一个镇子里就这么多人。
  夏鱼道:「要不要进去给刘老板捧个场?」
  池温文点了点头:「也好,知己知彼百战不殆,今日正好看看他做的菜与我们的有何不同。」
  两人进了泉春楼,在一个角落坐了下来,点了一份果酱发糕、酱排骨和卤鸡爪。
  这里的每道菜都比有余食肆的便宜三文钱,也难怪客人都聚在泉春楼呢。
  最先上的是果酱发糕,池温文咬了一小口,面不改色地看向夏鱼,淡定道:「你也尝尝。」
  夏鱼看他面色无恙,想着再难吃也不会难吃到哪去,于是大口咬了下去。
  这一口下去可差点没把她送走,发糕里的果酱哪是酱啊,分明是果汁,淡得连点颜色都没有,发糕也被泡得黏糊糊、恶心心的。可能因为味道比较淡,果汁里竟然还加了陈醋,又冲鼻又酸,直叫人咂嘴。
  「池温文,你坑我!」夏鱼实在难以下咽,寻了个地方将发糕吐了。她再看池温文,发现他那一口只咬着发糕,连果酱的影都没看见,怪不得能做到面不改色呢。
  酱排骨和卤鸡爪也前后送上了桌,夏鱼夹了块排骨,发现这排骨不仅味道差,连肉都硬的咬不动,显然是火候不够;卤鸡爪更是咸中夹杂着一丝苦酸味,难吃极了。
  这两道菜的一尝便知道是用做鱼的酱汁做的,因为酱汁里面有一味专门去鱼腥的草叶,味道微苦略酸,做在鱼里不显味道反而去腥提鲜,但是做成肉菜却不行。
  看来刘老板真是疾病乱投医。
  关于泉春楼的情况,夏鱼来到镇子上后多少有些了解,也知道刘老板近两年的生意难做,但是这样乱用配方实在不妥,浪费食物也消费了客人,泉春楼想要重新兴隆起来怕是更难了。
  夏鱼搁下筷子,一脸心疼道:「这二三十文钱白花了。」
  吃惯了夏鱼做的美味,池温文也吃不下桌上的饭菜了,他扫了一眼其他桌的客人,发现也有一些熟悉的面孔,这些人大都是有余食肆的食客,他们此刻皆是面色不佳,只饮酒不吃菜,想必也是吃不下吧。
  两人付了钱,走出泉春楼,池温文安慰她道:「没有白花,至少我们知道,这儿的大厨远比不上你的手艺。」
  夏鱼肚子有些饿,咕咕噜噜叫得两旁的人都直盯着她看。
  她有些尴尬地揉了揉肚子,懊恼刚才在泉春楼里多喝两杯水好了,现在在大街上可太丢人了。
  池温文却一点也不在意,他带着夏鱼来到一个馄饨摊前,两人一人点了一碗热乎乎的馄饨吃起来。
  吃过泉春楼的菜后,夏鱼觉得这馄饨简直太香了!虽然皮薄馅小,但是好歹味道正常,上面撒着的小葱和香菜更是提香。
  见她吃完一碗没吃饱,池温文默默把自己的一碗推了过去。
  夏鱼用勺子盛了一个馄饨,吹了吹,道:「你不吃吗?」
  池温文道:「你先吃,我回去了再吃。」
  今晚客人有些去了泉春楼,食肆里的饭菜不一定卖的完,如果剩多了放坏了就可惜了。
  两人回到食肆时,难得这么晚了门前的两盏灯还在亮着。
  一进门,就看到王伯愁眉苦脸的在柜台后翻着账簿。
  大堂里有些清冷,只有三两个客人坐在一起吃酒。
  夏鱼和池温文一点也不意外,他们去厨房里清点了猪蹄和鸡爪,猪蹄还剩七八个,鸡爪也剩余五六盘之多。
  夏鱼给池温文、王伯和洪小亮一人捞了一个猪蹄,白小妹喜欢吃鸡爪,夏鱼就给她盛了一大盘鸡爪,让他们坐下慢慢吃。
  王伯叹了一口气:「今晚上不知道咋回事,除了预定的,客人来的不多,剩了可多猪蹄和鸡爪呢。要不是白庆和衙门那帮人每人多点了一个,还能剩的更多呢。」
  这时候,郝才背了个药箱走进来,夏鱼忙邀了他进来,给他端上两个猪蹄和一盘鸡爪,还给他倒了一碗酒。
  郝才大口喝着酒,用袖子蹭了蹭嘴角,有些生气:「王家的人太不像话了,晚上给我送了个猪蹄子,我以为是你做的,进嘴后发现味道不对,一问才知道他家是在倍香楼买的。真是太难吃了,硬的就跟嚼鞋底子似的。」
  一个晚上,因为泉春楼和倍香楼相继推出排骨和猪蹄等菜样,有余食肆的食客流逝了不少,就连预定的都能一个手指头数得过来,见再没有人进店用饭,夏鱼索性把门前的两盏灯笼都熄了,表示本店已打烊。

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