书生看起来不过二十五六岁，五官柔和，一脸秀气样，脸上更带着常年在屋中读书闷出来的白净。他头戴一顶方巾，熨得平展挺括，一看便能叫人知道是体面的读书人。
　　德良也回过头，瞧着来人顿了顿，忙朝那书生扯嘴角笑道：「郭大哥来了？你快坐。」
　　郭秀才朝德良点点头，只笑着放下随身带着的包袱：「这是先前秋先生留在私塾的东西，如今先生进了国子监，东西一时半会也没时间来拿，院主便专程叫我收拾出来仔细搁着。」
　　「另还有些秋先生誊抄的东西，我看着不打紧，便先留在书院。」
　　「德良姑娘看看有没有少什么，少了短了再给我捎话。你店中还有客，我就不留了。」
　　德良忙叫住人：「不急，日头这么高，郭大哥喝盏冷饮子再走不迟。」
　　「店中无客，今儿我阿娘也不在，左不过是我和我的两个小妹。」
　　话说罢，德良又帮秋斓引荐。
　　「这是秀才郭子真郭大哥，先前和阿爹都在前街的私塾里，租住的地方离这近，先前常给阿爹捎东西回塾里的，给我们帮了大忙。」
　　郭子真忙朝大家作个揖：「秋先生学富五车，在南城时就常替贫家学子垫付束脩。我不过是替先生做些力所能及的事，万不敢居功。」
　　德良端着一大杯冰好的饮子递去给郭子真：「郭大哥慢慢喝。」
　　「今儿进门的时候，我正想说德良姑娘的气色瞧着好了不少。」郭子真先谢了两声，便又笑道，「结果一抬眼，便发觉秋家两位妹妹瞧我像看什么豺狼虎豹似的，还以为是冒犯了要赶我走呢。」
　　秋斓浅笑道：「不干郭先生的事，只是方才你来之前有地痞在门前扫事，刚被我们赶出去。」
　　郭子真端着水杯的手顿了顿，不由自主点头：「这鼓街周围的巷子纵横复杂，有好些老户。」
　　「那些地痞并不分家，就一直与爹娘同住，故而也不急着谋事做，反正有爹娘养着，他们横竖饿不死。」
　　「就算被兵马司巡城的抓几回，放出来还就在街头上整日游荡，确实有伤风化。」
　　「郭先生家也是在鼓街？」秋斓听得郭子真一番话，忍不住追问，「方才阿姊还说住得近呢。」
　　郭子真应声答道：「也是指望着秋闱，所以今年才租住来的。」
　　「鼓街在城北算得上繁华，别看街东这段地方不大，店面虽都是些租户，但巷子里头住得人倒是不少，这一条街上私塾也有好多家。」
　　「人人都喜欢去近些的私塾，院里的塾师住得大都不远，院主家才是真真在鼓街住了三代的老街坊。」
　　秋斓不动声色地听着，心下忽然有了想法。
　　见着郭秀才吃完冷饮子跟她们作揖告辞，秋斓才转眼望向德良：「阿姊……」
　　德良望着门外，对秋斓的呼唤无甚反应。
　　「阿姊。」秋斓便又叫一声，「别看了，郭秀才走远了。」
　　德良这才后知后觉回过头，支支吾吾道：「唔……嗯。」
　　秋斓弯唇笑道：「阿姊，方才郭秀才说院主是住在鼓街的老街坊。」
　　「你可见过院主？」
　　「见过一两面，也是人品贵重的老先生。」
　　「先前阿爹在塾里时，常说院主对他多有照顾的。」
　　「既是如此，院主专程让郭秀才送阿爹的东西回来，横竖得谢人家一次。」秋斓浅声说着，「何况阿爹誊抄的东西还在书院，总不能一直叫郭秀才替我们搬，索性我们今天就一道去拿回来，阿姊觉着呢？」
　　秋德良拍拍脑袋：「你说得对，倒是我忘了。」
　　「总得过去跟人家道声谢。」
　　秋斓的目光在店里扫了扫：「不过不好空着手去。」
　　「可店里这两天剩的实在不多，横竖就还有些没用完的豆腐。」德良无奈道。
　　秋斓眼前一亮：「豆腐？豆腐正好。」
　　「赶下午做成包浆豆腐，吃来也好下口。院主既然是爽利人，定然不会嫌弃的。」
　　秋斓说完，麻利跟德良找出两块老豆腐，拿刀切成均匀见方的块。
　　老豆腐色泽乳白，用碱水泡足再晾干表皮，就会变成京中不多见的包浆豆腐。
　　所谓包浆豆腐，表面上也还是豆腐块，瞧不出什么乾坤来。
　　但这种豆腐只要起油锅简单煎烤，豆腐表皮就会变得酥脆，而内里仍旧是浓香浆液。一口下去，外浆汁四溢，属于豆类的芬芳醇香会在这一刻从舌尖上彻底绽开，直发挥到顶点。
　　顶好的豆腐只需要最简单的料理。
　　煎烤之后的豆腐块各个金黄酥脆，外皮再裹一层孜然和青花椒粉，霎时间就会香气逼人。
　　滟滟的香气肆意弥漫在空中，只轻咬一口，粘连的外皮顺势而破，浓郁的豆浆便破挟而出。
　　并不必是什么山珍海味，只要是仔细料理过的食物，都同样能给吃东西的人带来满足。
　　秋斓仔细将豆腐装好在食盒，稳稳抱起进怀里。
　　她明白知己知彼百战不殆的道理，却是纸上学来终觉浅，被沈昭骗过才晓得融会贯通的妙处。
　　她现在就要去搞清楚那地痞无赖的底细。

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