我在宋朝卖小吃 卷一 第14章

  乔妹儿就逗她:「是吗?那臭豆腐也行?」
  青团大惊:「不可啊娘子!旁人会以为咱们的吃食都是坏的!」
  乔妹儿也就随口说说:「今儿随意些,明日便是寒食节了,咱们晚上早些打烊,回去做青团。」
  青团「呀」了一声,伸手拍了脑门:「娘子,我忘了买青艾了!」
  乔妹儿白了她一眼:「我还指望你呀?」
  「早间与刘老丈说了,晚上随着虾给咱们送那最嫩的青艾。」
  青团颠颠的跑了出去,换了腊八进来烧火,自个儿又精力满满的开始擦桌摆椅。
  乔妹儿笑着摇了摇头,家里多了两个人的感觉还不错,至少不像上辈子那么寂寞。
  ☆☆☆
  因着明日寒食节,街上不少铺子在晚间卖起了冷食。
  回了家中,青团一边捣着焯过水的艾叶,一边苦恼:「娘子,明儿是寒食节,咱们的生意可怎办?」
  寒食节家家不可开火,偏铺中卖的又都是些油辣之物,便是今儿做了,这明儿味儿也不好呀!
  乔妹儿拿了纱布,将她捣好的青艾汁过滤一遍,头都没抬:「冷食的种类那般多,你怕甚?」
  待揉好了青色面团,那边腊八已将馅儿拌得差不多了。
  「娘子,咱们不做肉馅儿吗?」腊八问道。
  「肉馅儿便不做了,今夜做了,到了明日肉便冷了,吃了容易闹肚子,还是别了,豆沙、芝麻倒是没什么妨碍。」
  腊八问完就过,倒是青团,看了看自己手中正在洗的猪蹄,又看了看盆里处理完的鸭货,好奇道:「为何肉馅儿的明日吃了不好,这些东西明日便能吃?」
  不都是肉吗?
  乔妹儿:「????」
  我咋知道?!
  解释不通就叉腰:「我说能吃就能吃!」
  青团举手:「行行行,娘子说得都对!」
  乔妹儿皱了皱鼻子,决定拿出看家本领——某知名鸭货口味!
  当然了,人家的配方咱也不知道,反正按照自己喜欢的口味就这么来呗!
  上回的红烧肉不算,这回可是正经的卤味了。
  乔妹儿仔细的配好鸭货卤料的配方,见两人在一边不停的盯着,吩咐道:「捡二十个鸡子出来,回头一起卤上。」
  青团惊了:「卤肉还能放鸡子?」
  「能的,你要是喜欢吃素,等这些卤完了,放些藕片海带毛豆都随你。」
  只要你愿意,一切皆可卤。
  「肉比素好吃!」
  ☆☆☆
  许秋石又是忙碌看诊的一天,琢磨着府尹年纪大了,方子该改一改才是,若是能做成药膳,怕是对身体更有好处。
  等带着羊蹄进了福云巷,先是惊讶这暮色都下来了,为何家家都开着门张望,等到往里走了两步,瞬间就明白了:哦,乔娘子又来馋人了。
  「青团,家中的姜不够了,你去与三娘借两块,明日买了菜蔬再还上!」
  腊八将包好的青团挨个儿摆上蒸笼,乔妹儿准备调料时,发现姜不够了,便叫青团出去:「篓子里拿两枚青枣去,若是遇着了卢大郎,叫他甜甜嘴。」
  青团哎了一声,擦了手便出了厨房,没想到走了没两步,一根竹竿儿便直直的杵在了眼皮子底下。
  青团:「……」
  这边乔妹儿开始给鸭货焯水,转头便见她拎了个小包袱进来:「这么快?」
  青团面色有些纠结:「娘子,我才到院中,右边便支了根竹竿儿过来。」
  乔妹儿愣了一下,打开一看——
  好家伙!
  七八块巴掌大的老姜!
  想着大夫家中不缺姜,乔妹儿也没客气,道:「可道谢了?」
  青团点头:「已谢过了。」
  「待会儿青团熟了,腊八你送一小篮子过去。」
  腊八应了声。
  三人便不再闲扯,纷纷忙碌了起来,终是在天色黑透之后卤好了一锅鸭货。
  青团忙不迭的掀开了锅盖,眼睛一闭,一睁,深深的吸了口气:「娘子,好香啊!」
  「你家娘子不香,是锅里的肉香!」乔妹儿揪着人衣领子往后拽:「嘴馋的时候千万别靠近锅灶!」
  说是这么说,乔妹儿自己也是长吸一口气。
  他们这天天围着锅灶打转的都是这般,更别提左邻右舍了。

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