十两买个药膳妻 卷四 第8章

  内务府的另外三位总管都低着头默不作声。新皇登基厉行节俭,内务府这边被裁了不少人和部门,他们都经历过宫变过来的,缩着脖子就跟鹌鹑一样。
  毕竟,谁要是冒头出的主意不好,那可是会被崇康帝这武夫出身的帝王拉出去杀人剥皮的。
  桌上,膳食监御厨准备了一桌膳食,不过谁也没心情去吃。大总管看了一眼桌上的瓦罐、盘子,不是水煮便是清蒸,看起来的确是寡淡了些,难怪被三皇子和四皇子嫌弃。
  「实在不行,让膳食监的人多出宫看看。若是尝到那儿的吃食尚可,都可去学一学,或者把人请到内务府这边来教着做一做也是行的。」
  织造总管和膳食监总管是一起进宫的小伙伴,浮浮沉沉三四十年才爬上现在这个位置,见老伙计愁眉苦脸,不由在旁边出了主意:
  「要不你派人去一趟元安府,上次我听元安府来的人说那边有个揽月楼和什么记快餐,饭菜味道让人吃一次终身难忘。」
  「揽月楼?」膳食总管咀嚼这几个字,叹了一口气:「原本我听说二皇子妃娘家那个珍馐阁厨子挺会做菜,前些天还换了衣裳出去尝过,谁知大失所望啊。」
  「珍馐阁?」大总管眯着眼睛想了想,说:「咱家好像收到了一张二皇子给的请柬,说三月二十到三月二十五会在珍馐阁办一个美食品鉴会,我本来想着去了会落人口实,实在不行到时候你再不露身份地过去瞧瞧?」
  膳食总管苦着脸点头,「暂且看看吧。」
  话音落下,门外守着的小太监便在门口禀报,说罗三从外面回来,要找织造总管回禀事情。
  织造总管听了,本打算起身出去的,大总管手一挥:「不是让你们几个过来用膳吗,吃吧吃吧。你那徒弟我知道,挺机灵的,让他进来回事吧。」
  「多谢大总管赏识。」织造总管替徒弟道了谢。
  罗三听到可以见大总管和另外三位总管,也是精神一振,将衣衫好好理了一理,想了想还是拎着食盒进了门。
  给几位总管行礼问安后,他将食盒放到了桌上:「正好赶上几位总管用膳了,小的从宫外带回几道菜,觉着师傅会喜欢,就冒昧地拿给几位尝尝。」
  大总管调侃织造总管:「你这徒弟倒是有孝心,今儿是我们沾光了。」
  麻辣烫和烧烤凉了以后味道不好,罗三在店小二的建议下只一样带了一碟子,倒是口水鸡、卤味拼盘、糖醋排骨、红烧肉、油酥河虾、野菌鸽子汤这几样,除了红烧肉和鸽子汤需要送去灶上热一热,别的端出来光是从颜色上就令人眼前一亮。
  等尝到了罗三带回来的这几样菜肴味道,别说织造总管、匠作总管他们这样只管味道的人惊艳不已,就是膳食总管和曾经做过一段膳食总管的大总管都被这几种截然不同的味道给惊得瞪大了眼睛。
  油酥河虾,又酥又脆,令人口舌生香,配上罗三买回来的一壶「回味」酒,还真是回味悠长。只可惜那酒只有一壶,让人意犹未尽啊。
  口水鸡,红油辣子的味道可比珍馐阁东施效颦弄出来的辣味菜好吃好几倍,虽然让人口舌都有些失去知觉,可擦一把脸上的汗,感觉还能再来几盘。
  卤味和红烧肉就更别说了,在元安府揽月楼每日一头猪可不是白死的,可见这两种做法的菜肴有多受欢迎,不管什么人都尝过一次便能爱上。
  糖醋排骨的口味就是罗三给他师傅特意挑的,这种甜口的肉他觉得师傅会喜欢。果然,这道菜织造总管吃得最多,为着最后一口,差点和教坊司的总管打起来。
  一锅汤更是鲜得能连着舌头一起吃掉,五个人将路搜安带回来的所有菜品吃得干干净净,口水鸡的调料里加上御膳房炖的鸡肉,虽然没那么入味,但一样好吃。
  「极味楼!这段日子就好好尝尝这极味楼里的东西。」大总管一锤定音,顿了顿,又叮嘱几人:「先记得别透露身份,等珍馐阁办的品鉴会之后再与之接洽,以免二皇子那边生出些别的心思来。」
  立夏可不知道今日的第一份外卖就送到了内务府当中,还入了内务府大总管的眼。
  今日是极味楼第一天开业,一楼的中餐、二楼的火锅烤肉都有一定的优惠,二楼的东西价格稍微高些,一楼可就不一样了。
  一楼的各种丰俭由人,要是囊中羞涩的人均三十文也能混个肚饱,五十文能有一份肉菜和主食。像罗三那样一荤一素一荤汤,一共花了一百文,听着比元安府贵了一半,但在京城这地界,一碗素面都二三十文,要是珍馐阁那样的地方,一道菜就一二两银子也是寻常。

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