女子有财便是福 上 第64章

  林栖把单子递给宋石,「问过夫人和子安了吗?他们想吃什么口味的,你都给准备上。」
  「老奴一会儿就去。还有一个,今年亲朋好友要送哪些人家,还请主子定夺。」
  林栖沉吟半晌,「把去年的单子拉出来,今年添上裴家,给裴家送吃食就只送吃食,不要送多余的东西惹人多想。还有就是陶家,今年要送厚礼,回头你拟定一个单子拿给我看看。」
  陶潜前些日子帮了她忙,谢礼正好趁过节的时候送过去才不打眼。不过,陶家巨富,给他们家送礼真要费些心神。
  宋石点了点头,又道:「府学那边,是否需要给夫子送礼?」
  「这个你去问宋槿安,听他的。」
  「是。」
  明儿家里要做月饼了,有空闲的下人都去厨房那边帮把手,做饼之前先要杀头猪,取猪板油熬好,烤月饼用得上。
  厨房的管事高声道,「家里今日忙,就不做杀猪菜了,一会儿分了肉,你们自己去后巷找间厨房弄来吃。不过吃了肉,可得帮我们干活儿,没有大伙儿帮忙,咱们可忙不过来啊。」
  「您就放心吧,家里每年烤月饼,咱们都会了。」
  「就是就是,不过冰皮的还要您几位来,咱们粗手粗脚的弄不会。」
  负责做冰皮的主力厨娘得意道,「外头那些人都猜到冰皮是糯米做的,他们不知道细方子,做出来就是没有咱们家的好吃,这可是独一份的手艺。」
  几个在厨房打杂的小子丫头们,赶紧恭维道,「可不得等着您出手,家里给达官贵人们送礼,就指望您了。」
  胖厨娘哈哈大笑起来,不过还知道些分寸,不敢过分张狂,「方子是主子给的,我也不敢独占,今年你们几个都跟着学,明年八月十五你们也能帮把手。」
  早就想学制冰皮手艺的几人,高兴地应了声,「有什么要干的活儿您吩咐,我们去办。」
  「咱们不着急,今日先把豆子这些配料洗干净泡好,准备好,冰皮明儿一早起来做。」
  林家下人待遇好,这会儿主子正是用得上他们的时候,没人敢偷懒的。厨房这边动起来,院子那边刚宰杀的猪已经烫毛挂在架子上了。
  宋刘氏听丫鬟说家里的冰皮月饼如何如何有名,她好奇过来看看,就看到厨房里热火朝天的一幕。
  厨房管事快步跑来,点头哈腰道,「夫人,您来了,想吃什么东西您吩咐,咱们家里好几个大厨,什么菜都能做。」
  宋刘氏轻笑一声,「还没到饭点,且不饿呢,就是听说你们做月饼,过来瞧瞧。」
  「冰皮月饼今儿还做不了,那个皮不好保存,往年咱们都是一早起来做,午时前打发人送出去。」
  「这样啊,那你们早起干活辛苦了。」
  「哈哈哈,不辛苦,小的们该做的。」
  厨房管事陪着她说了会儿话,宋刘氏才走,散步走到金银楼,见到林栖就说,「家里的下人管的真好,厨房里忙,别处当差的丫头小子们有空闲的都去帮忙了,一点儿都不懒散。」
  林栖笑着道,「听娘这么夸他们,后日过节,该给他们发赏钱了。」
  伺候的小丫头给端来一杯温茶,宋刘氏端起抿了一口,待小丫头退出去她才小声问,「只给家里伺候的发赏钱?外面的管事不给?要不就不发了吧,这么多人,又要花一大笔银子吧。」
  林栖噗嗤一声笑了,手里的毛笔一抖,账本差点被滴落的墨汁儿污了。
  「娘您放心,家里给下人发赏钱的银子还是有的。」
  府学那边,今儿去送食盒的下人让宋淮生赶紧去传话,问问公子明日送礼的事宜。
  宋淮生提着食盒跑出去,一放下饭盒噼里啪啦讲一通,宋槿安心里早有计较,「准备五盒月饼,只要月饼就够了,其他不用准备。」
  「好呢,我这就去回。」
  裴锦一边开宋槿安的食盒,一边问道,「只给讲课的夫子,其他夫子不给?我听说有几个已经放出话来,说要给夫子敬上厚礼。」
  宋槿安颔首,表示自己知道,「我家境普通,心意到了就成,夫子们体恤我们求学不易,肯定不会挑剔咱们。」
  裴锦程哈哈大笑,「你小子,在我面前装穷,你也好意思。」
  宋槿安正色道,「我父亲去世前只是个秀才,也没有留下多少家资,现在都靠我娘子养活,能节省的地方还是要尽量节省。」
  裴锦程被他一席话弄的目瞪口呆,这话是能说出口的吗?人家上门女婿都知道扯条遮羞布,你倒是好,居然大大方方说出来,你吃软饭还吃出心得来了是吗?

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