大理寺少卿的厨娘 卷一 第14章

  这厨房柴火充足,灶也冷的过分,不知多久没开过火了。直等唐小荷将锅烧热,舀下一大块雪白猪油放入锅中,猪油融化发出滋啦响声,清冷的厨房才重新出现烟火气。
  随着时间一点点过去,猪油从雪白油块融化成微黄油水,底下还沉着少许油渣,油渣被复炸一遍,逐渐与油融为一体,整个厨房都飘着浓郁的香味。
  待油开,唐小荷下入切好的辣椒蒜瓣,加入酱油等物,最后将撕好的一大筐包菜倒了进去,霎时间,水分充足的包菜与热油近距离碰撞,噼里啪啦的响声直要将房顶掀翻,浓郁的香气烟气从锅中喷涌而出。
  唐小荷双手握着比她脸还大的锅铲去翻菜,得益于多年颠勺训练出的臂力,这大锅菜翻起来她并未觉得有多吃力,就是胳膊短不能翻太远有点烦。
  翻炒过程中,唐小荷不忘往里加盐,菜叶被盐水一杀,水分全被逼了出来,哪怕一滴水未加,也能熬出小半锅的菜汤。
  唐小荷又把那把沾灰的粉条洗了洗,洗干净丢进去了大半把。同时灵机一动,将那半袋玉米面倒盆里加水和了和,和到粘稠正好,她抓起一团面,「啪」地拍在锅沿上。
  如此拍了一大圈,大功告成,上锅盖。
  唐小荷热坏了,趁着炖菜的工夫,走到水缸前将自己的头脸洗了一大通,洗完神清气爽,长舒一口气,心情说不出的舒畅。
  她看着几大盆洗菜用的水,觉得浪费可惜,便找到扫帚抹布将整个厨房洗刷了一遍。洗刷完菜也该出锅,她就又洗了遍手过去揭锅盖,锅盖揭开瞬间,白茫茫的雾气直冲房顶,菜香油香逼人。
  锅中包菜发出「咕嘟咕嘟」的诱人声响,粉条吸饱了汤汁,从干硬粗糙变得软弹油亮。锅沿上的锅饼早已熟透,色泽金黄,贴锅那面起了层酥脆的焦皮,有的从锅沿滑了下去,浸入汤汁中吸足了汤,变得软软嫩嫩,随火力颤巍巍打晃。
  唐小荷将灶火泼灭,算着时辰应该差不多了,往外探头却不见人来。
  她担心菜放时间长了影响味道,便走出厨房,双手往腰上一叉,扯开嗓子朝着四面八方高喊:「开——饭——啦——」
  大理寺膳堂。
  好久没这么热闹过,又正逢饭点,打饭窗口排起长龙,处处人头攒动,饭桌座无虚席。有些来得早的打完一份吃干净,又舔着嘴角重新排起队,还伸着脖子不停张望,生怕轮到自己饭就不够了似的。
  「哎我说!你们这些已经吃完的能不能别再排队了,我们后来的都一口没吃上呢!」
  「没吃饱当然得再排啊,你们来得晚怨谁,吃不上与我们何干?」
  「你小子是不是想打架!」
  唐小荷脑门青筋直突突,忍无可忍踮脚大喝:「吃饭就吃饭!要闹出去闹!」
  她的声音一出来,顿时没人敢吱声了,毕竟民以食为天,锅铲在谁手里谁说了算。
  唐小荷耐着性子继续打饭,连菜带汤加饼子舀完一大勺道:「下一个。」
  正好是举着饭盒的主簿王才,之前审过她的那个。
  王才盯着面前这张别提多熟悉的脸,震惊的胡子直颤,皱着眉道:「你不是那个,那个谁来着……」
  唐小荷:「吃不吃粉条?」
  王才:「吃。」
  唐小荷:「要不要饼子?」
  王才:「要。」
  唐小荷:「得嘞,下一个!」
  王才也不知发生了什么,等反应过来,他就已经捧着满盒饭菜坐在了录事张宝对面。
  他绷起张老脸,冷哼道:「究竟是谁把那小子招进来的,大理寺是什么地方,怎么能任用一个曾有杀人嫌疑的家伙?此事太过荒唐,我一定要禀告少卿大人,让他下令将这小子逐出大理寺。」
  张宝吃得满面通红,狼吞虎咽道:「王主簿快尝尝吧,这菜太好吃了,鲜美爽口,比肉还香呢,就着饼子真是绝了。」
  王才瞥了眼饭盒中裹挟鲜红碎椒的翠绿菜叶,以及浸在汤中的金黄锅饼,咽了口唾沫,别开脸仍是冷哼:「我怕有毒,不吃。」
  张宝两眼一亮,张手夺过他饭盒:「那我就不客气啦!正愁不够吃呢。」
  王才:「这!你!不可理喻!」
  他又看到隔壁桌上的何进,顿时大感欣慰,过去拍了下何进的肩道:「何书吏,正好你在这,这个唐小荷……」

  【注】
  豆豆网VIP作品,所有作品均已完结。将不定期进行免费连载(部分情节刪除)。
  需完整完结请点这里咨询客服>>>


立讯精密股票走势和K线图分析预测

豆豆小说:www.ddshu.net ;  02:www.ddd888.net ;  03:www.ddkanshu.com,请大家收藏备用
Stock Analysis - 豆豆言情 - 豆豆书库 - 豆豆言情小说网 - 股票分析 - 股票入门
CopyRight © 2022 本作品由豆豆小说阅读网提供,仅供试阅。如果您喜欢,请购买正版。