【楔子】
　　意大利罗马，西班牙广场。
　　现下虽为旅游播季，广场四周游客仍络绎不绝，西班牙阶梯上，虽没旺季大爆满，亦有不少游客或坐或站，拍照或短暂休憩。
　　广场前方，一处露天咖啡馆一隅，一名年约三十的东方男性，身着米色V领毛衣、浅灰色长裤，脚下一双驼色休闲皮鞋，一双长腿闲适交叠。
　　他独坐在两人座的圆形咖啡桌前，桌上放着一杯未喝完的咖啡，他修长大掌握着一台平板电脑，一双深眸盯着萤幕，专注搜寻网页讯息。
　　男人英俊斯文，就是闲适落坐，也感觉气质不凡。身上看似休闲的穿着，件件是名牌精品，尤其左手腕的精工表，显露出其生活优渥。
　　即使在这随处可见俊男美女的国度，男人也宛如一尊东方艺品，引人注目。旁桌一名褐发绿眼女性在观察他数分钟后，不由得起身步近前，笑盈盈地搭讪。
　　齐优人抬头，朝性感美女展露一抹温雅笑意，用标准意大利文回道：「谢谢，我在等人。我老婆再半小时就过来。」
　　褐发美女一听，不免露出一抹遗憾。「你意大利文说得真好。」只能微笑赞。
　　「我老婆教得好。」齐优人笑答。其实，他未婚，绝对单身，这不过是拒绝搭讪的最佳藉口。
　　他没料到来到这热情的意大利，竟是艳遇不断，这才搬出虚构的老婆当挡箭牌。
　　他清楚自身拥有吸引异性的「美貌」，更有闪亮亮的背景，但他以为那是在台湾才引人觊觎，不料来欧洲一样吃香。
　　可惜，他对脂粉味没太大兴趣，他最感兴趣的是另一味。「齐先生，久等了，你指定的东西来了。」搭讪的美女才离开不久，一名穿着厚外套的东方男性，步伐匆匆而来。
　　「喔。」齐优人搁下手中平板电脑，伸出双手接过。
　　他先咬一口左手握着的冰淇淋，闭上眼，仔细分析品味，薄唇满意地扬起，接着，换品尝右手另一口味的冰淇淋。
　　没错，他生平最大兴趣便是享受美味。
　　他可以为品尝最道地的意大利冰淇淋，千里迢迢飞来罗马，寻找只有本地内行人才知道、位于巷子内的忠实原味。
　　随行助理刘昌平见他在这虽有些许阳光，温度却仅有七、八度的户外，大口吃冰淇淋，不由得打个冷颤。
　　「齐先生，这一家怎么样？我看他店里没什么客人上门。」
　　他跟老板来罗马三天，己替对方买了三天、十数家不同的冰淇淋。对于老板心血来潮，卯起来在冬天疯狂吃冰淇淋的行为，实在又惊又叹。
　　「目前是这一家胜出。你再去找最后一家，地址在那里。」齐优人双手拿着未吃完的冰淇淋，用眼睛示意助理拿起他搁在桌面的平板电脑，上面保留着他方才搜寻的网页资料。
　　虽说在来意大利之前，他己做过功课，不过实际到达本地，他又配合当地网路、人气部落格，再做一番整理搜寻，只求找到最道地、最美味的一间冰淇淋店。
　　他大费周章飞来这里，不单单为满足个人口腹之欲、疯狂享用冰淇淋而已，他其实另有目的。
　　稍晚，他返回下榻饭店，拨通国际电话给合作伙伴一一「哈罗，冰淇淋试吃完毕。我把店家资料给你，后续沟通说服工作就交由你负责。请务必让这经典意大利罗马冰淇淋入驻我们的美食广场。」
　　他与友人投资创立的美食广场，己被誊为美食界名牌指标。广场内有来自世界各国的道地经典美食，举凡入驻广场的美食，不论是一道料理、一味小吃，全是他亲自监定，再由合伙人引进的原汁原味。
　　从小含着金汤匙出生的他养尊处优，嘴刁得很，味觉更是优于常人。
　　他对穿用的物质讲究名牌质地，对于吃食，却是重视实际口味更甚包装的品牌噱头。不是装潢高级或广告打得大、昂贵的食物，就是真正的美食，他只相信自己的味蕾，亲自去寻找验证，继而将他所爱的美食，放在他可轻易取用的地方。他投资的事业，跟他的兴趣美食享乐息息相关、相得益彰。

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