安然点点头：「我找他有些事儿，进了城才想起，安记四个酒楼，倒不知他在何处？除了这儿，其他三个我都不知道在哪儿呢。」
　　安志隐约听见说这位调去了郊外的庄子，眼珠转了转，：「厨艺大赛眼瞅就开了，这些日子大管事可忙坏了，便我也拿不准如今在哪儿，不如这样，安姑娘先到里头等等，我叫人去各处找找大管事，总比你自己瞎跑强。」
　　也只能如此，不过，自己进去酒楼怕不妥当，后厨如今是老孙头的天下，就那师徒俩的性子，自己去了，估计会如临大敌，又刚把老孙头的两个外甥给收拾了，去了能有好儿吗。
　　在前头待着更不妥，这里可是馆子，极少有女人，自己往里一座，哪怕是雅间也免不了别人说三道四，略有些为难，忽想起一个地方，便道：「我去青竹巷等着信儿好了，若找着大管事，让他去青竹巷寻我，就说我有事儿找他。」
　　安志忙应了，怕他一个人去青竹巷出什么事儿，特意把柱子叫出来送她过去。
　　有些日子没见柱子了，这一见，安然差点认不出来，比那时候瘦多了，脸上带着股子不舒坦，仔细看，发现手上有不少伤，便问了一句：「在酒楼可还好？」
　　不想，安然这一问，柱子哇的一声哭了出来，哭的别提多惨了，安然愣了楞：「别哭，怎么了，可是受了什么委屈？」
　　柱子一边抹眼泪一边跟安然说了，因当初自己在的时候，让柱子给自己帮厨了几天，自己一走，李大勺就开始收拾柱子，厨子怎么收拾人，安然十分清楚，赶上心肠歹毒的，都能把人收拾残了。
　　老孙头师徒俩心胸狭窄，定不会容下柱子，若自己不伸手帮他，怕这小子就废了，想了想开口道：「我如今在郊外的别院，我试着跟大管事说说，把你调过去当差，却不一定能成，即便成了，哪里也比不得酒楼，没什么人，做菜的机会也不多，你想练厨艺却不如在酒楼。」
　　柱子一听眼睛都亮了，也不管这是在街上，扑通跪在地上：「柱子谢姑娘的救命之恩，这辈子柱子若报答不了姑娘的大恩，下辈子也给姑娘当牛做马。」
　　安然见他一张脸本来都是锅灰，这会儿沾了眼泪，被他胡乱一抹，跟个大花猫似的异常好笑，不禁笑了一声：「快起来吧，大街上呢。」左右看看，见旁边不远有个卖包子的，刚出笼的包子白白胖胖，便觉有些饥饿，走过去问了价钱。
　　一问价倒有些意外，竟要五文钱一个，这可有些贵，怪不得没什么主顾呢，见那卖包子的是个老人家，年纪有六十多了，腰都佝偻了，却仍然要靠卖包子维持生机，不免心生怜悯，贵就贵吧，买了十个，分开两包递了一包给柱子。
　　进了青竹巷，见柱子的包子都吃完了，却还眼巴巴朝自己手里看，不禁好笑，又分给他俩个，自己也拿了一个，咬了一口，不禁愣了楞，馅儿是素的，却怎做的如此鲜美……
　　不，不应说是鲜，应该说，是一种独特的味道，介于甜咸之间，加入其中，更衬托出了素馅的鲜味，安然把包子掰开自己仔细看了看，不禁点点头，初一看便有不下十种馅料，莫说这街面儿上摆摊卖的素包子，便是那些大酒楼里的素馅儿也远远不及。
　　如此说来，五文倒卖的便宜了，怕那老人家赚不几个钱，而安然最好奇的，莫过于这馅儿到底是何人调出来的，里头这种奇怪的味道究竟是什么东西？
　　想着，转身往巷口而去，柱子一愣：「姑娘您走差了，前头才是呢，这么走可又回去了。」
　　安然道：「就是回去，我去寻那卖包子的。」说着已经出了巷口。
　　柱子挠挠头，看了看手里的包子：「不是都买了吗，还去做什么？」把剩下的包子塞进嘴里，忙追了出去。
　　安然到的时候，包子摊儿仍没几个主顾，便有上来想买的，一问价儿也跑了，大热的天守着盘火蒸包子，老人家脸上的汗水直往下滴答。
　　许是年纪大了，眼神记性都不大好，安然过来，老人没认出是刚买过包子，忙招呼了一声：「姑娘买包子吧，别看是素的好吃着呢。」
　　「大娘，我刚买过了。」
　　老人家仔细瞅了瞅安然，半天才认出来，抹了把汗：「姑娘莫怪，我这年纪大了，记性不大好，姑娘怎么又回来了？」
　　「大娘，我想问问您这包子的馅儿是谁调的？」
　　大娘笑了起来：「姑娘原是问这个，这包子馅儿是我家老头子调的。」
　　安然点点头：「那您能不能告诉我，这包子馅儿里甜丝丝有些咸的东西是什么？」
　　老人迷糊的摇摇头：「这个，姑娘可把我问住了，不瞒姑娘，我也就能看着火，和面整包子，至于这包子馅儿里有什么，我可不知道，得问我家的老头子才行，姑娘若不着急，等我卖了这些包子，跟我家去，我家不远，就在前头城根儿底下的桃李村。」
　　安然想起今儿是来找安子和的，这会儿不定安志已经叫人找去了，自己若跟老人走了，回头安子和来了岂不扑空，如今他正忙呢，抽出空见自己已是不易，如何还能让他扑空，便道：「今儿我还有些旁的事儿，改日必然登门。」
　　说着，看了看蒸出来的包子：「这些包子我全要了。」
　　老人忙道：「这么多包子，姑娘得吃到什么时候啊，姑娘不必跟我客气，我家那老头子虽性子有些古怪，倒不是个抠门的，姑娘只管来问，老头子若不告诉你，我就把他赶出去。」
　　不想老妇人的性格如此可爱，安然忍不住笑了起来：「不是我自己吃，是给我家里的人，我师傅喜欢吃素，嘴又挑，您这包子的素馅儿调的好，想来对他老人家的胃口，买些回去孝敬他老人家的。」
　　老妇人：「就算给你师傅，他一个人也吃不了这么些啊。」
　　「大娘放心，我家里人口多着，这点儿包子还一定够呢 。」说着拿出荷包数好钱递给她，把包子装在自己的竹篓里，柱子忙接了过去，两人这才辞别卖包子的老人往青竹巷去了。

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