牧老听得连连点头，「你说的有道理，前些年我还真看到过这样的事情，只是那会儿不知道猪也能传染！」
　　「对了！你那猪舍里一点异味都没有，是下面那些木屑加了什么料吧？」牧老的求知欲十分强烈。
　　「是的，这个叫做发酵床养猪，里头加了些养料，起作用的是里面的各种细菌，细菌就是我们眼睛看不见的一种小生物，也可以叫微生物，它们共同作用，就能将粪便分解了，这样不仅不臭，还能产热，为猪仔过冬提供热量，不至于让猪仔冻伤！」
　　「微生物！这个名字妙！宋丫头，你是怎么知道这些的？老夫一生也算是博览群书了，怎的从未听闻？」
　　完了，死亡问答来了！
　　还好宋雁茸早有准备，「我未出嫁时，因为家中就我一个孩子，爹娘多有娇惯，也不用我干什么，我闲着没事就爱到处听人说书，有时候也会看些奇人异事的话本子，我也不记得那本书上看到过了，那时候都是偷偷看的，看完就又把话本子卖了，添点钱再买新话本子。」
　　反正原主爹娘都不在这个世界了，她说什么就是什么了，再说了，她都说那些话本子卖了，别人也没法再去查证了。
　　「宋丫头识字？」
　　宋雁茸尴尬点头，「识得一些，我看话本子都是连蒙带猜的，所以更喜欢听人说书！」原主是识得些字，而宋雁茸本身，却是因为对这个朝代不熟悉，对这里的文字更不熟悉，恐怕并不比原主识字多。
　　这倒是提醒了宋雁茸，往后还得好好学认字了！
　　牧老却十分满意的点头，「你父母将你教得挺好！」
　　☆☆☆
　　说话间，牧老的人已经从镇上打包了上好的饭菜，沈母和沈念说什么也不肯吃，宋雁茸和沈元倒是吃得挺开心，或许是吃腻了沈念的手艺，宋雁茸觉得镇上的大师傅手艺十分了得，等她挣到银子了就带着沈家人去镇上吃顿大餐庆祝下。
　　吃完，牧老便提议：「宋丫头跟老夫去山里看看那鸡腿菇？要不要这次就采回来，用你说的那个什么组织分离的方法，开始制种？」
　　宋雁茸想到鸡腿菇成熟后若不及时采收，会发生褐变及自溶现象，便点头道：「行！那咱们去采些回来吧！」
　　转头对沈念说，「小妹，我与你二哥一同跟老先生去采些蘑菇回来，你在家里帮我熬好土豆那个培养基，倒进我上次专门买的小碗，再上蒸笼灭菌，放进那个小操作箱里，将箱里也熏蒸灭菌完，等我回来用啊。」
　　这些天，宋雁茸做很多事情并没有避着沈念和沈元，现在沈念已经完全可以独自制作宋雁茸需要的一级培养基和二级培养基了，成了宋雁茸的得力小助手。
　　沈念自是点头应好。
　　宋雁茸与沈元跟着牧老的人一起去山里，采了鸡腿菇回来，路上牧老也问了很多关于食用菌栽培的问题，宋雁茸都给出了通俗易懂的专业回答。
　　牧老满意道：「老夫出门匆忙，没带多少银两，这里是五十两银票，宋丫头先收着，全当是定金了。」
　　宋雁茸没想到栽培个鸡腿菇居然给这么银子，这还只是定金？
　　一时有些犹豫，「老先生，是不是有些多了？」
　　牧老连连摆手，「不多不多！宋丫头这手艺，值得更多的银子！」
　　宋雁茸本就需要银子，见对方不是头脑发热，便愉快的收下了，「老先生待会儿跟我一块儿做组织分离吧！我正好把昨天采的蘑菇也都一并做了！」
　　听了宋雁茸的话，牧老不可置信的瞪大眼睛，「宋丫头，你刚才说什么？带老夫一起做组织分离？」
　　宋雁茸笑着点头。
　　牧老欲言又止，最后也不知道是因为激动还是什么，有些语无伦次地道：「宋丫头，你，你知不知道，你，你这手艺，若是你靠这你这手艺，将来，指不定能有什么样的作为。」
　　宋雁茸仿佛看透了牧老的内心，沉稳道：「难道我教了牧老，我这手艺就消失了吗？」
　　「话是这么说，可，你不怕教会徒弟饿死师父吗？」
　　宋雁茸却笑着反问道：「难道牧老学会了组织分离，还能眼睁睁看着我饿死不成？」
　　看着老头一副纠结的样子，宋雁茸觉得有些好笑，这个世界果然还是好人多。
　　牧老立马表态，「怎么可能！」
　　说完转身朝佟掌柜道：「佟掌柜，你身上还有银子没？都拿出来给老夫！」
　　佟掌柜不明所以，但还是掏出了袖带里的荷包，递给了牧老。
　　牧老看也没看，转手就塞到宋雁茸手里，「诺！宋丫头！给你买糖吃！」
　　宋雁茸哭笑不得，「牧老先生，您这是干嘛？」
　　这回换牧老满不在乎的摆手道：「宋丫头都将独门秘技传授于老夫了，老夫怎么也得表示一番，若是宋丫头愿意，老夫现在就可以行拜师礼。」

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